紧接着王婶就开始往桌上摆菜，菜是由蓝花大瓷碗盛的，有肉有素，表嫂最后端一大盆枸杞猪杂汤从厨房里走出来，她的笑声响亮，远远的就说开了，扁平的身材很是多肉，脸颊红润红润的，摆好碗筷后热情的招呼她俩吃饭。

她们在很久以前吃过客家碗菜，一般只有贵客才享受这样的待遇，现在摆上桌上的酿盐水豆腐、黄焖猪肉、梅菜扣肉、猪肚鸡煲、酸笋炒猪大肠、香蒜番薯叶……，还有一大碟子人人门前都挂着的龙海鱼干。

她们围坐在一张十人的大圆桌，桌上香味西溢，惹得邻里也都垂涎三尺。

王婶看见她们对龙海鱼干极感兴趣，就介绍说，龙海鱼干是栖霞村特产，几乎家家户户都在自家的门前晾晒这种鱼干，虽算作是特产，但产量不高。

别的地方的鱼干很多使用尿酸保鲜，吃起来有淡淡的尿骚